Можно ли успеть похудеть к новому году, и стоит ли это делать?

Можно ли успеть похудеть к новому году, и стоит ли это делать?

Как работают 5 самых популярных быстрых диет, и чем они опасны.

1. Диета-двойка

• Обещанная потеря веса: до 8 кг.

• Продолжительность 10 дней.

• Правила: 2 недели подготовка — ограничить рацион до 1200 ккал в день.

• Очистить кишечник до начала диеты слабительным или клизмой. 

• В день 1 продукт + вода.

• Меню фиксированное, менять дни в произвольном порядке нельзя:

1. 2 яблока;

2. 2 апельсина;

3. 200 г вареного риса;

4. 200 г нежирного творога;

5. 1,5 л обезжиренного йогурта;

6. 2 банана.

7. только вода;

8. полстакана гречки (до варки);

9. 2 огурца.

10. 2 л кефира.

Выходить из диеты нужно постепенно, добавляя по одному привычному для вас продукту в день.

Чем опасна Диета-двойка?

Диета-двойка — ультранизкокалорийная и несбалансированная.
При таком питании организм находится в сильнейшем стрессе: выраженный дефицит жиров, белков, углеводов, минералов и витаминов. И все это на фоне сильнейшего чувства голода, которого не может не быть.
Высока вероятность, что напомнят о себе заболевания желудочно-кишечного тракта: нарушение оттока желчи, застой желчи, формирование камней в желчном пузыре и нарушение моторики кишечника.
Возможно даже опущение почек из-за уменьшения их жировой капсулы.

Вес снижается преимущественно за счет потери воды и мышечной ткани. Будьте готовы к «йо-йо эффекту» – когда из-за замедления метаболизма человек набирает больше, чем сбросил.

Две недели подготовки и 10 дней диеты — это 25 дней экстремального низкокалорийного питания, организм будет воспринимать их как голод. Калорийность диеты не равномерна по дням, разброс от 0 до 500 ккал. Поэтому может снизиться концентрация глюкозы в крови и развиться гипогликемия.
Будьте готовы к слабости, тахикардии, снижению или повышению давления и даже потерям сознания.

Сидеть на диете с калорийностью ниже 800 ккал можно только под наблюдением врача..

2. Питьевая диета

• Обещанная потеря веса: до 20 кг за месяц.

• Продолжительность: 7-30 дней.

• Правила: Есть нельзя ничего, только пить — не больше 3 литров в день. Общая калорийность на день — 600-1200 ккал.

• Разрешенные продукты: куриный бульон, супы-пюре из нежирного мяса, курицы и овощей, кисель, кисломолочные продукты средней жирности, свежевыжатый сок, протеиновый коктейль. Сахар запрещен.

Чем опасна Диета-двойка?

Жидкая пища, даже с учетом мясных бульонов и супов-пюре, не способна полноценно поддерживать организм. Ограниченный несбалансированный рацион также, как и в первом случае, может спровоцировать дефицит микро- и макронутриентов.
Избыток жидкости приведет к отекам.

Жевание – важнейший этап пищеварения, благодаря которому получает сигналы «центр насыщения» гипоталамуса. А еще твердая пища необходима для поддержания здоровья зубочелюстной и пищеварительной системы».

Средняя калорийность в день при такой диете – около 600-700 ккал. Это такое же экстремально низкокалорийное питание, как и в первом случае. Последствия такие же: слабость, гипогликемия, потеря мышечной массы, набор веса после.

Низкоуглеводная диета

• Обещанная потеря веса: до 5 кг за неделю.

• Срок: 1-2 недели.

• Правила: Сократить углеводы до 40 г (для примера, кусок хлеба — 10 г, в яблоке — 14 г) в день, получать их из продуктов с большим количеством клетчатки. Увеличить количество белка до 120 г (одно яйцо — 14 г). Есть 3 раза в день. Пить 2 литра воды в день. Последний прием пищи за 4 часа до сна.

• Разрешено: нежирное мясо, нежирные кисломолочные продукты, яйца, зеленые овощи, грибы, яблоки, цитрусовые, растительные масла.

• Нельзя: сахар, жирное и жареное мясо, соусы, картофель, макароны, бобовые, крупы, бананы, виноград.

Разумное ограничение простых углеводов полезно для организма. Проблемы могут возникнуть, если заменить углеводы белковой пищей и жирами. Избыток белка – дополнительная нагрузка на почки и на сердечно-сосудистую систему.

В сбалансированном питании должно быть 45-55% длинных углеводов (крупы, макароны, картофель, цельнозерновой хлеб), умеренное количества белка и жира. Длинные углеводы необходимы для поддержания запасов гликогена (основная форма хранения глюкозы в организме) в мышцах. Эти запасы сохраняют мышечную массу, обеспечивают чувство сытости, повышают работоспособность и уменьшают тягу к сладкому.

Диету с ограничением количества углеводов можно использовать, но под руководством диетолога. Соотношение БЖУ, дневную калорийность, длительность надо подбирать индивидуально, в зависимости от веса и имеющихся заболеваний».

Щелочная диета

• Обещанная потеря веса: 2-5 кг в неделю.

• Продолжительность: 21 день.

• Правила: Отказ от продуктов, которые «окисляют организм», употреблять 80% щелочных продуктов. К первым относят: мясо, мука, молоко, кофе масло, шоколад, консервы, все жареное. Разрешенные: овощи и фрукты, бобовые, нежирная рыба, орехи, крупы, белое мясо птицы.

Проблема, которая может возникнуть при такой диете — недостаток белка. В остальном тут достаточно длинных углеводов, клетчатки и жиров. При правильном расчете БЖУ так можно питаться.

Нормальная кислотность крови составляет 7,35 – 7,45 рН, изменить эту цифру продуктами питания практически невозможно.

Но, если убрать сомнительную часть про кислотность, меню диеты достаточно сбалансировано. Предлагаемые «щелочные продукты» — это преимущественно некрахмалистые овощи, фрукты, зелень, орехи, нежирное мясо — этого достаточно для обеспечения организма клетчаткой, витаминами, микроэлиментами и фитонутриентами. Если экстремально не ограничивать калорийность — это нормальный режим питания.

Интервальное голодание 16/8

• Обещанная потеря веса: до 3 кг за 3 месяца.

• Длительность: неограниченна.

• На протяжении 8 часов в сутки можно есть, 16 — нельзя.

• Рацион может быть любым, главное – уложиться во временной интервал, его можно выбрать самостоятельно.

• Исключить: фастфуд, жирные молочные продукты кроме молока, сладкие напитки, выпечка, сладости.

Интервальное голодание практикуют с разными промежутками: 16/8, 14/10, 18/6. Физиологически допустимыми (при отсутствии противопоказаний) считаются 16/8 и 14/10, они близки к биологическим часам организма. Однако не означает, что есть можно, что угодно, и чаще, чем 3-4 раза в день.

Можно использовать принципы интервального голодания. Интервалы и смещение приемов пищи (поздний завтрак или ранний ужин) подобрать индивидуально, по состоянию ЖКТ, наличию нарушений углеводного обмена. Ограничивать калорийность рациона нужно вместе с врачом, чтобы количество БЖУ было сбалансированным.